Charakter-Bier für die gehobene Gastronomie: Reininghaus Jahrgangspils 2024

Das Reininghaus Jahrgangspils ist das ultimative Gourmet-Bier für die Spitzen-Gastronomie.
Jedes Jahr präsentiert sich das Reininghaus Jahrgangspils auf einzigartige Weise, abhängig vom Charakter der Leutschacher Aromahopfen-Sorte Celeja, aus der es exklusiv gebraut wird. Diese exklusive Bierspezialität wird nur in etwa 700 gehobenen Restaurants in Österreich serviert. Um die Frische zu gewährleisten, wird das Pils jeden Monat in kleinen Mengen vom Braumeister persönlich neu gebraut. Das Reininghaus Jahrgangspils lädt zum bewussten Genießen ein und gilt als eines der anspruchsvollsten Biere der österreichischen Bierkultur.

Helles Strohgelb, blendend weißer Schaum, typisches Hopfenaroma, schlanker Malzkörper
„Mit dem Reininghaus Jahrgangspils präsentieren wir heuer wieder ein Pils mit Charakter“, sagt Braumeister Michael Zotter. Der Jahrgang 2024 besticht durch seine helle strohgelbe Farbe und den blendend weißen, feinporigen Schaum. Im Antrunk entfaltet sich ein großes, blumiges Aromaspektrum. Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang 2024 mit sortentypischen Malzaromen, die einen ausgewogenen Kontrapunkt zur deutlichen Hopfenbittere setzen. Die intensiven Hopfenaromen begleiten einen langen, angenehm anhaltenden Abgang und bereiten den Gaumen perfekt auf den nächsten Schluck vor.

Steirische Hopfenqualität
Die Aromatik des Leutschacher Celeja-Hopfens ist rein, sortentypisch und ausgeprägt. Neben der unverwechselbaren Handschrift des Braumeisters spielen auch die steirischen Hopfenbauern eine große Rolle bei der Entstehung dieser Jahrgangs-Spezialität. Der Sommer, in dem der Hopfen – zu 100 Prozent in der Steiermark – heranreift, ist entscheidend für das eigenständige Geschmacksprofil des Reininghaus Jahrgangspils, das jedes Jahr durch seine intensive Hopfennase, zarte Blumigkeit und elegante Bittere besticht.

Kompetente Bierkultur in der Gastronomie
Mit einem Alkoholgehalt von 4,8% ist das Reininghaus Jahrgangspils ein hopfenbetontes, untergäriges Pilsbier mit schlankem Körper, erfrischender Hopfennote und trockenem Abgang. Es eignet sich hervorragend als Aperitif und passt zu leichten Speisen wie Salaten oder hellem Fleisch. Um die Hopfenaromatik optimal zur Geltung zu bringen, sollte das Bier in einer Pilstulpe bei einer Trinktemperatur von 7°C serviert werden.