01.10.2014

Erster Ausblick auf Craft Bier Fest Wien anlässlich Brausilvester: Brau Union Österreich präsentiert edle Biere fernab vom Mainstream

Spezialitäten-Manufaktur Kaltenhausen © Brau Union Österreich AG

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Linz/Wien, Oktober 2014. In wenigen Wochen ist es soweit: Von 21. bis 22. November wird in Wien das zweite Craft Bier Fest Wien präsentiert, das diesmal in der ehemaligen Expedithalle der Anker-Brotfabrik stattfindet und eine Bühne für handwerklich produzierte Bierspezialitäten aus heimischen Braumanufakturen und internationalen Kreativbrauereien darstellt – ein wahres Schlaraffenland für Biergenießer. Anlässlich des Brausilvesters – dem traditionellen Beginn des neuen Jahres der Bierbrauer, das jährlich am 30.9. gefeiert wird – veröffentlicht die Brau Union einen ersten Ausblick auf das Craft Bier Fest Wien.

Die Brau Union Österreich, die durch ihren traditionellen „Bierkulturbericht“ weiß, dass Bier in Österreich im Vergleich zu den meisten anderen Ländern in Europa einen besonders hohen Stellenwert hat, beteiligt sich mit ausgesuchten österreichischen und internationalen Spezialitäten an dieser Veranstaltung: „Besonders in den letzten Jahren haben wir ein wachsendes Interesse an Bierkultur festgestellt – das zeigt sich unter anderem an großem Interesse und guter Auslastung der Biersommelier-Kurse in der Spezialitäten-Manufaktur Kaltenhausen, aber natürlich auch an der anhaltend starken Nachfrage nach Bierspezialitäten,“ sagt Brau Union Österreich-Generaldirektor Markus Liebl.

Spezialitäten-Manufaktur Kaltenhausen präsentiert außergewöhnliche Genussmomente
Gegründet 1475, ist die Brauerei in Kaltenhausen die älteste Salzburgs. Seit 2011 widmet sich der Standort mit einer feinen Spezialitäten-Manufaktur und einem Schulungszentrum ganz der Bierkultur. Das Hofbräu trägt regelmäßig mit limitierten Sondereditionen zur Biervielfalt bei, die zum Beispiel mit erlesenen Weintrauben („Riesling Style), Kaffee (Coffee Style) oder Edelkastanien (Maroni Style) vergoren werden und Bierliebhaber mit außergewöhnlichen Geschmackskombinationen begeistern.
Auch wahre Raritäten – exklusive Kompositionen wie ein roter Doppelbock namens „Kardinal“ – werden in regelmäßigen Abständen kreiert und in streng limitierter Stückzahl produziert. Braumeister Günther Seeleitner, der kreative Kopf hinter den Spezialitäten in Kaltenhausen, sieht hier ebenfalls einen Trend: „Die Konsumenten suchen beim Bier vermehrt das Besondere, den neuartigen, außergewöhnlichen Genuss. Das zeigt, dass die Kultur hinter dem Biergenuss ausgereifter und differenzierter wird. Das freut uns.“

Ausgewählte Sorten aus dieser Vielfalt aus Kaltenhausen werden bei dem Craft Bier Fest in Wien vorgestellt. 

Abteibier aus der internationalen Bierhochburg Flandern für Genusstrinker
Doch nicht nur der klassischen Tradition und dem bierigen Zeitgeist zeigt sich die Brau Union Österreich verpflichtet: Seit diesem Jahr liefert man auch Topqualität aus der Bierhochburg Belgien in die Alpenrepublik.

„Auch hierzulande steigt die Nachfrage nach außergewöhnlichen, hochwertigen Spezialitäten aus diesem Kernland der Braukunst“, erzählt Liebl. Mit dem Abteibier Affligem werde man dieser mehr als gerecht. Unter den mehr als 1.000 belgischen Biersorten sticht das Abteibier mit einer zweiten Gärung hervor. Das Bier aus Belgien ist in Österreich in zwei Sorten erhältlich – Affligem Blonde und Affligem Double – und wird auch am Craft Bier Fest Wien vertreten sein.

Trend zu edlen, exklusiven Spezialitäten hält an
 „Kleine, feine, exklusive Biere abseits des Mainstreams finden immer mehr Anhänger – wie man auch am fast weltweiten Trend ‚Craft Beer‘ sieht. Durch unsere Spezialitäten-Manufaktur in Kaltenhausen oder durch das belgische Abteibier Affligem haben wir die Möglichkeit, mit außergewöhnlichen Bierkreationen aufzuzeigen – und leisten damit einen wertvollen österreichischen Beitrag zur Bierkultur und ihrer beachtlichen Vielfalt“, meint Markus Liebl abschließend.

Über die Brau Union Österreich
Rund 4800 THL setzt die Brau Union in Österreich in einem Jahr ab – mit dreizehn führenden Biermarken und über 100 Biersorten. Die Brau Union Österreich ist Marktführer und steht sowohl für internationale Premium-Brands wie Heineken, Desperados und Affligem, als auch für nationale Top-Marken wie Gösser oder Zipfer und für regionale Marken wie Puntigamer, Kaiser, Schwechater, Schladminger, Reininghaus oder Wieselburger. 2000 Mitarbeiter in ganz Österreich sorgen dafür, dass rund 49.000 Kunden im ganzen Land mit Bier versorgt werden. Dass die Brau Union Österreich dabei auf beste Rohstoffe, höchste Qualität und nachhaltige Produktion – sowohl im Umwelt- als auch im gesellschaftlichen Bereich setzt – versteht sich von selbst. Seit 2003 ist die Brau Union Österreich Teil der internationalen Heineken-Familie.

Über das Craft Bier Fest Wien
Das nächste Craft Bier Fest Wien findet am 21. und 22. November 2014 in ehemaligen Expedithalle der Anker-Brotfabrik statt. Ca. 50 Brauereien aus allen österreichischen Bundesländern sowie aus neun weiteren Ländern werden mit ca. 220 verschiedenen Bieren vertreten sein.
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Bilder (5)

Spezialitäten-Manufaktur Kaltenhausen
2 126 x 1 594 © Brau Union Österreich AG
Spezialitäten-Manufaktur Kaltenhausen
3 543 x 2 657 © Brau Union Österreich AG
Belgische Bierspezialität für Österreich: Affligem überzeugt mit Tradition und bester Braukunst
3 500 x 2 333 © Brau Union Österreich
Belgische Bierspezialität für Österreich: Affligem Double
1 985 x 3 543 © Brau Union Österreich
Belgische Bierspezialität für Österreich: Affligem Blonde
1 985 x 3 543 © Brau Union Österreich

Kontakt

(1) Gabriela Maria Straka
MAG. DR. GABRIELA MARIA STRAKA, EMBA
Mitglied des Management Board
Director Corporate Affairs & ESG Sustainability
Pressesprecherin
Diplom-Biersommelière
BRAU UNION ÖSTERREICH AG
 
Telefon: +43 732/6979-2670 
Mobile: +43 664/8381864 

(6) Monika Steinkogler
MMAG. MONIKA STEINKOGLER, BAKK.
Corporate Affairs
Biersommelière
BRAU UNION ÖSTERREICH AG
 
Poschacherstraße 35
A-4021 Linz
 
Mobile: +43 664/8381766